这两个以前拍着腿对骂的人,突然好得什么一样的。
连李氏都有些不敢相信。
只能说,伍婶也是典型的刀子嘴豆腐心。
之前说陆有凤,确实是因为看不惯。
现在陆有凤突然变得这么有礼貌,还知道带炒黄豆上门,她怎么可能像以前那样对陆有凤呢?
“伍婶,那我就先和我娘回去磨豆腐了。
你明天中午少做一个菜,给你送豆腐过来。”
这两年村里遭灾,即便是伍婶家这种家境稍为殷实的,都是紧着过日子。
想想那才做好的豆腐,伍婶忍不住咽了咽口水。
“那你们好走。要帮忙的话,就让小妮过来喊我去帮忙。”
做豆腐确实不是件容易的事。
不过,陆家总共有四个大人,大家一起出力,应该不会太难。
陆有凤和李氏刚准备拉着三轮车回家。
伍婶又拿了一截咸菜追了上来,硬是放在了石磨上。
她们客气了几句,就收了下来。
好歹是伍婶的一点心意。
别看只是一截咸菜,加点粟米,都可以吃两顿了。
放好咸菜,伍婶凑到李氏耳边,轻声说:“你还不知道吧,孩她大叔和大婶打架,大婶都回娘家了。
孩她大叔想要拿点像样的东西去接孩她大婶,二叔一家不同意,也打上了。
你有空去看看老太太,她可能正头疼着。”
伍婶说了一大串,旁边的陆有凤理了一下头绪,才算是听明白了。
这个年代的人,似乎觉得分家是件很不好的事。
所以,陆有凤的大叔和二叔到现在都没分家。
如果陆家两个叔叔分了家,至少不会发生这样的事。
老太太也真是,平时看起来咋呼,到这种事上,怎么反而不出言阻止?
李氏和老太太的关系本来就很僵,但是,想到昨天老太太还给家里送来了粟米,就一边推着三轮车往前走,一边说:“老三,等豆腐做好了,你也给你奶奶送点去。”
陆有凤虽然有些错愕,但是也没说什么。
回到家,把石磨摆好,就开始泡豆。
干黄豆需要浸泡至可轻松咬碎,才能开始磨。
从伍婶家借回的这方石磨是圆形的,到时把泡发的黄豆放入石磨中间的一个洞里,然后,一人转圈推磨,一人添豆即可。
陆有凤用一个有很多豁口的瓷盆泡了六斤左右的干豆。
打算先做三板豆腐试试。
看得出来,李氏很担心陆有凤要做的这个什么臭豆腐。
不停地在陆有凤旁边问一些细节。
“这年景,大家吃都吃不饱,还有多少人会去买那臭了的豆腐?”
难得陆有凤兴致勃勃地想要做生意,李氏不想拂了她的兴致。
但是,又确实觉得这个生意可能难度很大。
“所以,要到城里去卖。
城里人多,不可能所有人都买不起。
而且,这个臭豆腐既好吃,又可以饱腹。
不愁没有人买。”
陆有凤也不着急,耐心地向李氏解释。
她知道,李氏没见过什么世面,家里又穷,好不容易得了点钱,肯定想存着,不想去冒险。
但是,土里刨食的庄户人家靠天吃饭,去年一年的旱灾,今年又赶上蝗灾,如果不想点办法,未来一年陆家的日子过成啥样,用脚后跟都想得到。
虽然,她有商城。
也得让一切合理化不是?
只有想办法赚钱,才能让一切合理。
奶奶那个做臭豆腐的方子好,吃过就没有说不好吃的。
而她,从小到大,跟着奶奶一起做臭豆腐,对每一个步骤都耳熟能详。
再说了,先慢慢来,每天不做多了,万一没卖完,拿回来自己一家人吃就好。
说一千,道一万,眼下最要紧的,还是赶紧把生意做起来。
李氏听陆有凤这么说,也不好再反驳。
…………
夏天温度高,陆有凤买的又是新豆,泡了几个时辰后,就可以上磨了。
陆有地推磨,小妮添豆。
李氏和陆来娣煮浆、消沫、点卤。
陆有凤在李氏的指点下,将豆腐脑舀入铺有纱布的木模,包裹后再把大石头压上去挤压水分。
等到把豆腐做完,都已经开始夕阳西下了。
庄户人家,晚上为了省灯油,一般都睡得早。
考虑到做豆腐花费的时间长,他们在做豆腐的过程中,留出了豆浆做晚饭。
等豆腐成型,还可以吃点豆腐。
荒年的穷人,能拿豆浆当晚饭,好像已经是莫大的幸福。
唯一不好的是,早上吃炒黄豆,晚上喝豆浆,家里的屁声真是此起彼伏。
小孩子天生