石柱福皱紧眉头，蹲下身子，
拿起一个已经软烂的果子查看：
“这要是都烂了，咱损失可就大了，
不仅工坊的生意受影响，
之前和商户签的，水果供应合同，
也没法完成，这可咋向大伙交代。”
王翠妞强压下内心的慌乱，
冷静思索片刻后，大声说道：
“大伙别慌，咱们一起想办法，
先把还能抢救的果子，分拣出来，
能做成干果的赶紧加工，
剩下的，看看能不能用来酿酒。”
众人立刻行动起来，手忙脚乱地分拣着水果，
王翠妞也挽起袖子，加入其中，她动作麻利，
眼神专注，不放过任何一个，尚可利用的果子。
石柱贵得知消息后，也匆匆赶来帮忙，
他一边分拣，一边说道：
“三嫂，我听说城里有些大户人家，
喜欢用新鲜水果泡浴，说是能养颜美容、舒缓身心，
剩下的这些，有点软烂，但还没完全坏掉的果子，
能不能联系他们，低价处理，总比烂掉强。”
王翠妞眼睛一亮：“四弟，这主意不错，
你赶紧写个告示，把咱们水果的情况和用途写明，
我托人带去城里张贴，看看能不能引来买家。”
石柱贵立刻找来纸笔，奋笔疾书，告示写好后，
王翠妞想到村里的牛二，他在城里开铁铺，
为人很好，在城里人脉也很广，
可以要他帮忙打听，并将这些告示张贴在显眼之处。
与此同时，工坊里的村民们，
争分夺秒地将水果，加工成水果干、果脯，
空气里弥漫着浓郁的甜香，
王翠妞不时地在各个工序间穿梭，
指导着村民掌握火候、添加配料，
确保果干、果脯的品质，不受影响。
“大伙加把劲，这果干、果脯可是咱们，挽回损失的关键，
一定要保证口感和色泽，不能让顾客吃出毛病来。”
王翠妞大声叮嘱道，声音带着几分疲惫......
几天过去了，告示张贴出去后，
起初并没有什么回应，王翠妞心里暗暗着急，
但表面上仍镇定自若，不断给村民们打气。
终于，有一位城里的大户，派管家前来询问，
石柱贵赶忙上前迎接，详细介绍水果的情况和用途，
管家听后，有些犹豫的问：
“虽说价格便宜，可这果子毕竟不新鲜了，就怕用着不安全。”
石柱贵连忙解释：“您放心，
咱们这果子，只是外观有些损伤，
内里还是好的，用来泡浴绝对没问题。
而且，咱们清平村一直诚信经营，
不会砸自己的招牌，您要是不信，
可以先拿些回去试试，要是好用，再大量采购。”
管家思索片刻，点头答应：
“行，那就先拿一批回去试试，
要是效果好，以后咱们长期合作。”
石柱贵喜出望外，立刻安排人挑选出较好的果子，
精心包装后交给管家，送走管家后，
他兴奋地跑到王翠妞跟前：
“三嫂，成了！有希望了，
只要这一单做成，后面肯定还会有更多人来买。”
王翠妞脸上，也露出了久违的笑容：
“太好了，四弟。多亏你想出这个法子，
咱们这一关，算是暂时挺过去了。”
然而，一波未平一波又起，
水果销路稍有缓解时，又有村民匆匆跑来报告：
“翠妞姐，不好了！咱们用来酿酒的果子，
酿出来的酒，味道不对劲，好像发酸了。
王翠妞的心，瞬间又提了起来，
她和石柱福、石柱贵对视一眼，
立刻赶往工坊，一进工坊，就闻到一股刺鼻的酸味，
原本该香气四溢的果酒，变得酸涩难闻。
王翠妞拿起一碗酒，尝了一小口，
眉头立刻皱了起来：“这是哪个环节出了问题？
按理说，咱们之前酿酒一直没问题啊。”
石柱福也尝了一口，咂咂嘴：
“会不会是因为，这次用的果子不新鲜，影响了发酵？”
石柱贵摇摇头：“不应该啊，
之前也有用稍微不新鲜的果子酿酒，
只要把控好发酵条件，也能酿出好酒，
我觉得可能是发酵的温度、或湿度没控制好。”
王翠妞沉思片刻，说道：
“不管是哪个原因，咱们得赶紧找出解决办法，
这酒要是废了，又是一大笔损失，
四弟，你对酿酒工艺熟悉，
你赶紧查资料、做试验，看看能不能调整过来，
我和石柱福去检查，储存果子和酿酒的环境，
看看有没有什么异常，究竟问题出在哪里。”
三人立刻分头行动，经过几天几夜的奋战，
石柱贵终于找到了问题所在：
原来是因为近期雨水多，地窖湿度太大，
加上酿酒时，温度没有及时调整，
导致酵母菌生长异常，酒才会发酸，