尽管李越使使出浑身解数，挽留卫老留下再多待一会儿，但卫老心意已决，无论如何也要返回家中。
无奈之下，李越只得送别卫老，望着那渐行渐远的背影，心中满是不舍与感激。
待卫老离去之后，李越转身回到屋内，目光自然而然地落在了那张摆放着青菜的桌子之上。
只见桌上整整齐齐地堆放着一大捆鲜嫩欲滴、翠绿诱人的青菜，这些青菜正是刚刚卫老亲自送过来的。
李越凝视着眼前这捆数量可观的青菜，不禁喃喃自语道：“看这架势，卫老送来的这捆青菜，就算让我每天放开肚皮大吃特吃，恐怕半个月都不一定能吃完！”
然而，转念一想，他又愁眉苦脸起来。
“可要是放置这么长的时间，这些青菜肯定会变质坏掉。”
经过一番深思熟虑，李越很快便有了主意。
“嗯，明天得赶紧去采购几个大小合适的坛子回来，然后再雇一个人回来帮我把其中的大部分青菜加工制成泡菜。”
“这样一来，不仅解决了青菜储存的问题，还能品尝到别具风味的泡菜呢！”
虽说李越压根儿就不缺购买青菜所需的那点儿小钱。
不过既然这是卫老的一片好意，自己总不能因为吃不完就随意丢弃。
要知道，这些青菜除了可以直接烹饪食用之外，还能被制成咸菜或者泡菜。
而且，只要处理得当，无论是咸菜还是泡菜，都能够长时间保存而不变质。
其实，对于咸菜这种食物，李越曾经也尝试过几次，但说实话，他并不是太