“小兄弟……别来无恙!”
丁竹年在接受到何香兰的邀请之后,立马就答应了。
在回来之后,还一头扎进了小溪边上的药田中。
这对于他来说,相当的吸引。
“丁叔。你能来……真好。我还担心请不来你这一尊神呢。”
“小兄弟就别叫我叔什么的了,怪难为情。你种植的药材我看了,简直是神农转世才有的能力!自愧不如,自愧不如!”
丁竹年并非谦虚,是实打实的实话。
“既然丁叔来了,那么就一起吃烧烤吧!”
李大山手一伸,手掌内出现了刚刚捕获的鲤鱼和黄鳝,以及田螺。
“这……”丁竹年第一次看见这一幕。
顿时眼睛都快粘在李大山的手掌上。
“神迹!神迹!神迹啊!”
丁竹年声声都带着惊讶和不可思议。
其余的人早就习惯。
因此并不惊讶。
在他们眼里,李大山再搞出什么惊讶的事,也不再惊讶。完全免疫。
“但是,这院子……”丁竹年不知道,以为地震了。
何香兰之前见过院子被毁成筛子,自然从这场景里得知,一定是有仇家找上李大山。
经过残酷的厮杀。
才会把院子弄成这幅模样。
“有人来捣乱,被我灭了。听说是什么金光门。”
丁竹年虽说没有听说什么金光门。
但……
却从这个名字里明白,那是古武门。
“李兄弟……你怎么跟古武扯上关系了?”
“因为有个不长眼的家伙,要威胁我租客。作为房东,自然要保护租客,就和对方打起来,结果,对方不经打,被我灭了。打了小的,来了老的……”
李大山把前因后果简单地对丁竹年说了一遍。
丁竹年闻言后,益发的觉得李大山牛逼。
跟着这样的人混。
是明智的选择。
“别光顾着聊天啦,可以吃烤茄子和韭菜了。”
钱真真把烤好的韭菜和茄子端了上来。
李大山看着热气腾腾的烤串,先让他们拿。
众人选了一串,吧唧吧唧地咀嚼起来。
李大山见大家都吃得很开心,跟着也撸起串。
一边吃,一边烤鱼。
李大山也不知道在没有锅的情况下,苏晓乐怎么炒田螺。
“烤田螺!啧啧!”苏晓乐把田螺在李大山的面前晃了晃,一脸得意。
“烤田螺?不会吧……”
在所有的人眼里。
烤田螺无论如何也没炒的味道奈斯。
每个食物,都有它特定的烹饪方式。
只有这样才能把食物的美味最大程度表现出来。
炒田螺,喝啤酒。
是度过夏天夜晚的不二选择。
也是大多数平民在打工的日子里,惬意的时刻。
“哼!瞧你一副没有见识的样子!”苏晓乐自从李大山表演了出色的料理手段之后,就在私底下磨练厨艺。
期待有朝一日胜过李大山。
这丫头非常要强。
别的不想何被人攀比。
但她是周规的女儿。不能辱没了老爹的名声。
李大山看见苏晓乐这么要强。
也不跟她继续叨叨,一脸看你表演的脸色看着她。
苏晓乐挽起袖子,把田螺放在网格上。
这是很致密的网格。
小田螺铺在上面不会掉落。
随着炭火的炙烤,滋滋的响声随即发出。田螺上冒出一阵阵的白色雾气。
苏晓乐拿着刷子不断地给田螺刷油。
油顺着田螺蔓延,不会儿每颗田螺的身上都沾满了油脂。
油脂滴落在炭火上。
扑腾地一下一下冒出火苗……
时间五分钟过去。
空气中混合着油脂燃烧,夹杂着田螺肉发出的香味。
“没有郫县豆瓣酱,味道就少了一半!”钱真真瘪嘴而笑。嘴角露出轻蔑。
“现在的成品食物,你还敢吃么?”李大山道。
“嘿嘿,虽然没有郫县豆瓣酱,但咱们有野花椒酱。这是我最近研究出来的秘制酱料!纯手工,没添加剂,只有食盐。当当当!”
苏晓乐从身侧拿出一个瓦罐来。
揭开瓦罐上的封泥。
一股香喷喷的酱料味道扑鼻而来。
这味道,绝了!
“你这酱料怎么没被毁?”
大家都很疑惑,毕竟整个院子都被夷为平地,化为瓦砾。
“酱料埋在我挖的一个小小的地窖里,因为力量不行,就只挖了一个背篓大小。因此这坛子酱料幸运的躲过一劫。”
苏晓乐满脸骄傲的道。
“这可比市场上卖的香多了!难不成是因为野花椒的缘故?”
“当然。是用野花椒的植株熬制的液体,把胡豆瓣儿发霉洗干净晾干,加入手工剁碎的朝天椒,固体酱油,野生薤白,之后混合在一起放进坛子。荷叶包裹密封半个月即可使用。”
苏晓乐把自己做野花椒酱的过程对大家讲述了起来。
“不错,不错,不错!”
李大山给鼓掌起来。
“啪啪啪!”