火苗瞬间就从锅底窜了上来,随着陈味的心念而动,猛火加持,快速的舔着铁锅的底部。
「锅子加热到七成热……」
菜单上是这样写的。
随着陈味的这句自言自语,炉灶的边上居然出现了一块半透明的显示面板,上面浮现出的小进度条正在随着灶火的舔舐逐渐升温。
等到数字跳到70%的时候,陈味随手用大马勺舀了一勺植物油,准确的滑入了锅中。
随后又出现了一个新的进度条。
油温显示八成热,下入花椒!
「刺啦——」
锅底冒着油花的植物油中,瞬间炸出了一股子麻香。
就是现在!
陈味手腕一抖,三色蔬菜丝直接倒入了锅中。
大马勺在铁锅里面飞速翻转,快速地翻炒着锅底的三色蔬菜丝。
很快,一股子独属于蔬菜和植物油之间撞击的香味,就飘散了出来。
酸辣汁也是陈味提前调制好的。
其中的各色调味料的比例全部来自于系统菜单,精确到了克重,完全不需要任何的电子秤,只需要在陈味的手中过一遍,就能精确地显示出调料添加的是否正确。
酸辣汁烹入锅中的那一瞬间,菜色发生了奇妙的变化。
浓烈焦香中又夹杂着一些麻香的味道扑鼻而来。
陈味丝毫没有放松,双腿紧绷,手臂用力。
「颠勺!」
炒锅里的三色蔬菜丝在空中划出了完美的弧线,瞬间均匀地裹上了酱汁。
颠勺三次以后,火候刚好!
「Perfect!」
陈味忍不住叫出一声,伴随着系统的提示音,准确的颠勺装盘。
美味出锅!
一盘酸辣三丝就这么被装在了搪瓷盘里。
黄澄澄的土豆,红红的胡萝卜,以及绿绿的海带,上面还裹着植物油的麻香气,像是有钩子一般往鼻孔里钻。
陈味嘴角终于勾起了笑意,提起旁边的筷子,夹起一口送入口中。
这味道……妙啊!
土豆丝刚刚断生,却还保留着脆生生的口感。
胡萝卜丝微软,正好综合了土豆丝的脆爽。
再加上海带丝的韧劲,直接组成了一种奇妙的口感。
调料汁中的酸丶辣丶脆丶嫩四种味道则是在舌尖完美地爆开,却又形成了奇妙的融合。
虽然是一道热菜,但在炎热的夏季吃进去一口,却让人感受到一种通体的舒爽之感,简直让人欲罢不能!
「系统出品,果然不同凡响!」
陈味忍不住哈哈大笑,看来这电风扇非他莫属了!
——
陈味回到宿舍的时候,天都已经黑了。
津一总钢厂的职工宿舍楼是一排筒子楼,三层的红砖房,走廊里杂七杂八地晾着劳动布的工作服。
陈味就住在一楼拐角第一间,15平米的小房间,再加上西晒,一进门就一股子热浪扑面而来,直接把陈味给推了出来。
「啥时候能拿到电风扇啊!」
陈味正在自言自语,隔壁的木门却突然打开,一个黑脸青年探出头来,一脸阴阳怪气的说道。
「呦!这不是咱们陈切菜吗,怎么刚回来。一回来就说胡话,还电风扇呢,就咱这一个月20来块钱的工资,攒个电风扇不得大半年不吃不喝?」
200块钱的电风扇,大半年不吃不喝,怕是不够。
陈味暗戳戳地想到。
不过对于林军的话,他只是翻了个白眼,根本没有理会。
从自己一进工厂,这小子就把自己当成了竞争者。
恨不得万事都要排到自己前面去。
他哪里知道王德发心里打的什么小算盘,就算他林军鞍前马后,舔人家舔得再厉害,王德发也不会把压箱底的功夫教给他。
懒得跟傻子计较,陈味耸耸肩进了自己的宿舍。
随手洗了一把凉毛巾铺在了自己的脸上,贪婪地吸吮着毛巾上面的丝丝凉意。