师父王德发收的徒弟不少，真正得到真传的也就三个。
大徒弟留在川省，算是给他顶门立户的那个。
京城这里还有一个二徒弟已经去了峨眉酒家当大厨，丰泽园这里还有好几个徒弟。
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只不过都是记名弟子，唯独何雨柱现在直接被王德发当成关门弟子培养。
什麽是记名弟子，可以对外报号，但是不能说自己是真传弟子。
同时师父也不会真的给你最终的配方，基本上出去也只能做小饭店的厨师。
真正的徒弟那是有师父随时可以给你背书的，同时师父也会随着徒弟成名而更加有威望。
儿徒也是儿子，以后也要给师父披麻戴孝的那种。
关门弟子肯定是师父一生收的最得意的徒弟。
一个手艺人，真正下定决心要把徒弟当成关门弟子，可不是那麽简单的。
首先这个徒弟要足够孝顺，其次他的天赋也要足够优秀，这两个条件有先有后，也有多重考量。
能够让王德发决定把何雨柱当成关门弟子对外宣扬，完全证明他的人品以及厨师天赋。
丰泽园掌柜的也知道这一点，不然也不会马上决定给他涨薪水。就是怕同时得罪了大师傅王德发，以及一个冉冉升起的未来大厨。
王德发代表现在，何雨柱就是未来。
丰泽园掌柜可不是那种只看眼前利益的人，能够在京城几个大酒楼鹤立鸡群，他有足够的判断和执行力。
拉拢住何雨柱，不但得到大师傅王德发的善意，也让何雨柱对丰泽园怀有感激之情。
何雨柱以后还怎麽舍得轻易离开丰泽园，绑定一个天赋异禀的大厨，丰泽园的生意未来几年就能保持继续压制其他酒楼。
每个大酒楼成功都不仅仅是代表他们的饭菜好，服务，管理，这些东西也很关键。
否则只要高价招募几个大师傅就能做好生意，谁还会去费尽心思巴结其他人。
生意食材可以找到无数理由，生意成功自然是有多方面因素。丰泽园现在力压京城几个顶尖大酒楼，和掌柜精明能干有很大关系。
何雨柱今天特意把水煮鱼片这道菜做了出来。这在后世属于大家耳熟能详的菜名，在这个时候可是第一次面世。
何雨柱也是偶尔才想起的，光看到了水煮肉片，才记起水煮鱼片没有出现。
恰巧他的随身空间里可是有池塘，里面的鱼也都长大了。每次捞网一抄就是几条六七斤的大鱼。
有了原材料，何雨柱很快就在空间厨房里把水煮鱼片做了出来。
等到把味道，摆盘都掌握熟练了，何雨柱自然就拿出这道菜准备给师父王德发扬名。
师父王德发很开心，看到徒弟如今都能创新菜，他怎麽不得意。
估计，作为师父，都会喜欢遇到这样的好徒弟。
好师父，不好找，同理，好徒弟也不是那麽容易碰到。
真正的相辅相成就是彼此恰好遇到，恰好可以互助共赢。
至于徒弟提出用他的名字当菜名，王德发肯定不会同意。他也不是那种贪图徒弟成果的师父，当然徒弟一片孝心倒是让他很满意。
这也证明他没有老眼昏花，这个徒弟是个有良心的。
丰泽园接下来因为这道改良川菜可谓是声名大噪，何雨柱也更加得到师父和掌柜他们器重。
无数客人慕名而来，希望品尝这道新菜。其实只要会做水煮肉片，再做水煮鱼就特别简单。
包括其他一些川菜师傅，现在也可以做出水煮鱼这道菜。
尤其是何雨柱师父王德发，他做的水煮鱼可比何雨柱要更好。
只不过厨师圈，有个不成文的规矩，创造者肯定比其他跟风的要牛逼。
就好像一些武术招式，无论后来者如何练习的登峰造极，说起创造者肯定要比他更有名。
何雨柱靠着这道菜在丰泽园就能成为独一档，那些客人来到丰泽园指名点姓要何雨柱做水煮鱼。
这就是创造者的红利，其他人厨艺再好，也只能靠边站。
你可以嫉妒，但是你没有办法否认何雨柱。
因为这道新菜，何雨柱在京城厨师圈也算小有名气。
甚至将来说不准还可以做到厨史留名。
51年九月底，何大清那里也终于出现要跑路的迹象。
何雨柱考虑过好几种方式，试图更改一下剧情。傻柱在剧情里被易中海，聋老太太，秦淮茹算计了一辈子。
其中固然有傻柱很傻，也和何大清跑路有关系。
没有父母教诲，看护，几个老帮菜很容易就把一个傻小子给忽悠瘸了。
当然，傻柱自己其实也有很大问题，馋人家寡妇身子是肯定的。
不然，许大茂也喜欢秦淮茹，人家馒头换馒头就得到了好处。傻柱却直到四十岁才尝到对方的滋味。
不是给傻柱洗白，他肯定有很多地方做的不到位。但是，一个十六岁的孩子，突然父亲跑路，留下他带着一个七岁的妹妹，很难说其他人比他做的更好。
现在轮到了穿越来的吴涛，他是肯定不会接受这样的命运。
何雨柱没有那麽大的戾气，无论是易中海，聋老太太，易中海媳妇罗巧云，秦淮茹，贾张氏，这些人对他都是陌生人。
穿越来的几个月里，何雨柱看到他们也会很平常的打招呼。
只是亲近他们肯定不会了，大家就是普通邻居。何雨柱不会去故意做什麽害人，也不会让他们继续算计自己。
也有人觉得，你都是穿越者，就该主动出击。
何雨柱觉得没必要，其实四合院里这些人，真的做了多少违法犯罪的事吗？
在这个特殊的年代，你还真的没办法去定罪。可以说他们道德有亏，私心太重，实际上和违法犯罪还是有点距离的。
就连刘海中，许大茂在特殊时期做的那些事，在那个时候其实才是最正常的行为。
何雨柱不会故意害人，只要他们得不到自己的好处，最后还是他们难受。
没有娱乐，没有手机，没有抖音，亲临剧情现场看戏其实也挺好。
何雨柱最终选择了最平稳的方式来解决。
「爸，你是不是打算和白寡妇离开了？」
何雨柱一句话让何大清懵逼了。
何大清一脸震惊的看着何雨柱，他自问自己做的很隐秘，怎麽这个傻儿子就看出来了。
「别震惊了，你每天晚上出去，我肯定怀疑，我已经跟踪你一段时间了。还偷偷进院里听到你们的谈话，你真的打算抛弃我们兄妹吗？」
何大清脸色涨红，有些不知道怎麽说。
他本来就有些不知道怎麽和儿子，女儿交代。让他放弃白寡妇，他是真心不舍的。对方温柔体贴，让他这个老鳏夫沉迷在其中不可抑制。
「傻柱子，爸也不想，可是现在对方逼着我离开，不然就要去军管会告我。」
何雨柱了解，这段剧情其实没有演出，都是几个人的对话里透漏的。
何雨柱也很好奇，到底易中海，聋老太太如何算计的何大清。
「爸，你和她是怎麽认识的？」
「你问这个干嘛？」
何大清身为父亲，被儿子逼问，有些不耐烦了。
「我有次偷偷去那里堵你，结果看到易叔也进了那个院子。然后我好奇的也跟着翻墙进去，隐隐听到什麽赶紧带何大清走，我已经给了你两百万什麽的。」
何大清一脸的不可置信，又有些恍然大悟。
「好啊，原来如此，我说呢，这个易中海老混蛋，我去揍死他。」
何雨柱急忙拦住何大清。
「爸，你说的是什麽意思，难道说易叔在中间使坏了？」
「你别问了，记住，易中海不是好人，包括后院聋老太太，以后也别搭理他们。」
何大清不是傻子，反而很快就想明白他们的算计。
「那爸你还走吗？」
一想到白寡妇，何大清又忍不住了。
「哎，柱子，爸真的不能不走，他们拿捏我的把柄，如果不走对你和雨水不好。」
「行，既然你要走，那我们就商量一下接下来的事。
房子你过户给我吧，省的以后被白寡妇算计。另外你和我去军管会签署一个断亲协议。
床底下的铁盒里的钱，我已经偷偷看过，有六百万，你给我留两百万。以后你每个月给我寄十万块，直到雨水十八岁。」
「嘿，你个傻柱子，这是要把老子的东西都算计到自己手里。还每个月十万，不可能。」
何大清开始耍无赖，他可不想每个月都紧巴巴的。
「爸，你最好还是听我的，你那个白寡妇的儿子指定不会给你养老。你想去过自己的日子，我们不拦你，你要是对我们不好，将来我可不给你养老。你要是听我的，将来你回来，我肯定给你养老送终。」
何大清被何雨柱气的吹胡子瞪眼，最后「噗嗤」笑了。
「行，我家傻儿子长大了，有你在家守着，我也放心了。你的要求我都答应了，以后每个月给你十万，直到雨水十八岁。」
何大清想到儿子说的，其实他也清楚，白寡妇儿子不会给他养老。为了自己的未来养老，何大清还真的不敢把儿子得罪死了。
第二天，何大清跟着何雨柱去军管会办理了房屋赠与合同，断亲协议也在军管会登记备案。