「各位，不是我不想赚钱。」
「这包子里的蟹黄汤冻，光是熬制就要八个小时，还得自然冷凝四个小时。加上和面丶擀皮丶包制，全是我纯手工完成。」
「慢工出细活。如果为了追求数量而降低了口感，那就是砸我自己的招牌。」
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「所以，每天50笼，是我的极限，也是对各位味蕾的负责。」
这就叫——格调。
如果在众人的催促下，林凡突然变出几百笼包子，那大家反而会怀疑：
你这是不是流水线生产的？是不是用的预制菜？
只有这种「虽然我想买但买不到」的稀缺感，配合林凡那「为了品质绝不妥协」的态度，才能让这666元花得心服口服！
果然。
听完林凡的解释，刚才还在抱怨的食客们，眼神变了。
从不满，变成了敬佩。
「看看！这就叫匠人精神！」
「怪不得那麽好吃！原来光熬汤就要八个小时！」
「这就对了！宁缺毋滥！这才是顶级美食该有的样子！」
人群中，沈曼今天换了一身低调的职场装，手里拿着那个那是花了大价钱的「5号」排队条。
听着林凡的话，她看着那个正在专注点火的男人，心中莫名地跳漏了一拍。
「切，死木头，还挺有原则的……」
沈曼嘟囔了一句，但喉咙却不争气地滚动了一下。
不管怎麽说，今天这前五名的位置，她坐定了！
谁也别想抢走她的包子！
……
随着林凡掀开第一屉蒸笼的盖子。
「呼——」
白色的水蒸气裹挟着那一股令灵魂颤栗的蟹黄鲜香，瞬间在夜市上空炸裂开来。
如果说昨天的香味是「初次见面」的惊艳，那麽今天经过发酵后的期待值，让这股香味变得更加具有杀伤力。
「咕嘟……」
排在前排的食客们，喉结整齐划一地滚动。
那金黄色的蟹油仿佛顺着空气钻进了他们的鼻腔，勾得人五脏六腑都在造反。
「来了来了！就是这个味儿！」
「哪怕闻一口，我都觉得这排队的四个小时值了！」
「下一位！」
林凡一边熟练地夹着包子，一边喊号。
「在！在这儿！」
沈曼踩着高跟鞋，手里紧紧攥着那张花了一千块买来的号码条，像个要去领奖的小学生一样，急匆匆地冲到了摊位前。
今天她学聪明了，没有打包。
灌汤包这东西，讲究的就是一个「热气腾腾」。
打包回去虽然也好吃，但面皮会被汤汁浸泡，口感终究会打折。
要做，就做最极致的吃货！
「老板！一笼包子！在这吃！」
沈曼把号码条往桌上一拍，然后十分自然地拉过那个专属小板凳，坐在了团团旁边。
林凡挑了挑眉，看着这位昨天还那是「喂狗」丶今天就「堂食」的豪门千金。
「沈小姐，今天家里那只……胃口很大的狗，没带来？」
林凡一边将一笼晶莹剔透的包子递过去，一边似笑非笑地调侃道。
沈曼正在拿筷子的手一抖，脸颊瞬间飞起两抹红晕。
「咳……那个……」
沈曼眼神飘忽，嘴硬道，「它……它今天不舒服！我替它吃！不行吗？」
旁边正在画画的团团抬起头，眨巴着大眼睛，一脸天真地问道：
「沈阿姨，狗狗也会生病吗？是不是因为昨天吃包包撑坏啦？」
「噗——」
周围排队的食客忍不住笑出了声。
沈曼羞得恨不得找个地缝钻进去。
她瞪了林凡一眼，那眼神仿佛在说：管管你闺女！
林凡耸耸肩，转过身继续忙碌。
沈曼不再说话，她的注意力已经完全被面前这笼包子吸引了。
虽然昨天吃过一次，但今天再看，依然觉得震撼。
六个小巧玲珑的包子，安安静静地卧在笼屉里。
面皮薄得几乎透明，甚至能清晰地看到里面流动的金黄色汤汁，以及那粉嫩的肉馅。
顶端的收口处像一朵精致的菊花，每一个褶皱都完美得像是用尺子量过。
这就是666元一笼的艺术品！
沈曼深吸一口气，夹起一个包子，放在醋碟里轻轻蘸了一下。
然后，送入樱桃小口。
「吸溜——」
先开窗，后喝汤。
滚烫的蟹黄汤汁瞬间冲入空腔。
轰！！！
沈曼猛地闭上了眼睛，长长的睫毛都在颤抖。
鲜！
太鲜了！
那是无数只大闸蟹精华的爆发！
蟹黄的沙感丶蟹膏的粘糯，混合着黑山猪肉油脂的醇香，在舌尖上疯狂地攻城略地！
昨天她是躲在树后面狼吞虎咽，根本没来得及细品。
今天坐在这儿，细嚼慢咽之下，那种层次感更加分明。
「唔……」
沈曼发出一声满足的叹息，感觉整个人都要融化在这股金色的海洋里了。
什麽苏青的嘱托？
什麽搜集证据？
什麽闺蜜的立场？
在这一刻，通通见鬼去吧！
「对不起了青青……」
沈曼一边毫无形象地把整个包子塞进嘴里，一边在心里默默忏悔。
「不是我不帮你，实在是敌人的糖衣炮弹太猛烈了！」
「我发誓，我就吃这一顿！明天……明天一定帮你骂他！」
……
就在沈曼沉浸在美食世界里无法自拔的时候。
一阵低沉的引擎轰鸣声，压过了夜市的喧嚣。
「轰轰轰——！！」
人群骚动起来。
只见路边，一溜儿停下了四五辆豪车。
打头的是秦朗那辆骚红色的法拉利，后面跟着保时捷911丶兰博基尼小牛，甚至还有一辆看起来就很贵的迈巴赫。
车门打开。
秦朗带着三个穿着潮牌丶戴着名表的年轻人，大摇大摆地走了过来。
「我就说吧！这地方虽然破，但味道绝对是江城天花板！」
秦朗一边走，一边对着身后的几个人吹嘘。
「老赵，你家开五星级酒店的又怎麽样？我敢打赌，你家行政总厨做的包子，给林老板提鞋都不配！」
那个叫「老赵」的年轻人，染着奶奶灰的头发，一脸不屑：
「秦朗，你吹牛逼也有个限度。我承认这路边摊闻着是挺香，但你说比我家米其林三星的主厨还牛？还卖666？我看你是被洗脑了吧。」
另一个胖乎乎的富二代也附和道：「就是，这环境……啧啧，咱们什麽时候沦落到坐小板凳吃路边摊了？」